Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği (TABDER) Başkanı Ayhan Ercan, başta karabiber olmak üzere ithal ürünler zencefil, tarçın ve yeni baharın fiyatlarında önemli artış olduğunu, artışın devam edeceği beklentisiyle ithalatçıların mal satmak istemediğini belirtti.
´Düşüş beklemiyoruz´
Kurban Bayramı´nın yaklaştığını, vatandaşların daha çok et yemeklerinde ve sucuk yapımında karabiberi kullandığını vurgulayan Ercan, bu ürünün Vietnam, Hindistan, Çin ve Brezilya´dan ithal edildiğini hatırlattı. Fiyatlardaki yükselişte döviz kurunun yanında Kurban Bayramı öncesi talebin artmasının da etkili olduğunu anlatan Ercan, bayram sonrası fiyatlarda bir düşüş beklemediklerini de aktardı.