Özellikle Ayaş ve Beypazarlı üreticinin, kadın girişimcilerin kiraladığı dükkanlarda yöreye has yerel ve organik ürünlere yer veriliyor. Dutu, kirazı ve domatesi ile ünlü bölgenin bazlama, gözleme, güveç, sarması, höşmerime ürünleri de satılıyor. Pazarda yer alan ürünler arasında beyaz ve karadut pekmezleri, reçel çeşitleri, ev yapımı turşu, tarhana, nohut, fasulye, bulgur, mısır gibi bakliyatlar var. Pazarın Ankara güzergahı üzerinde oluşu ise bir avantaj olarak görülüyor.