Farklı çalışmalar geçtiğimiz 20 ila 40 yıl içerisinde yaygın olarak tüketilen gıdaların besin seviyelerinin bugün önemli vitamin ve mineral içeriği açısından % 25 ila % 80 arasında azaldığını gösteriyor. Bu durum, daha yüksek besin seviyelerine sahip biyodinamik ya da organik yetişen gıdaları tüketmediğiniz takdirde, bugün ihtiyaç duyduğunuz besin maddelerini sadece beslenme düzeniniz içerisinde almanızı zorlaştırır. (garipbilgi.com)
Ankara
21.11.2024
