Belediye Başkanı Mürsel Yıldızkaya’nın direktifleriyle oluşturulan Polatlı Belediyesi Proje Ofisi, ilçede önemli oranlarda üretilen soğandan turşu, pancardan reçel ve turşu, kavun ve karpuzdan pekmez üretimi gerçekleştirdi.
Necip Fazıl Parkı içerisinde faaliyetini yürüten Proje ofisinde gönüllü çalışan Polatlılı ev hanımları burada turşu, reçel, pekmez ve tarhananın deneme üretimini yaptı.
Deneme mahiyetinde ürettikleri tarhana, kuru soğan turşusu, kırmızı ve şekerpancarı reçel ve turşusu, kavun ve karpuz pekmezlerini Sakarya Zaferi Kutlamalarında açacakları stantla tüketicinin beğenisine sunacak.
Polatlı markasını oluşturmak için ‘Polatlı Belediyesi Yöremiz Doğal Ürünler Üreten Eller Projesi’ni uygulamaya koyduklarını ifade eden Belediye Başkanı Mürsel Yıldızkaya, ‘’ ilçemizle özdeşleşen soğan, şeker pancarı, kavun, karpuz, yarma ve tarhanayı Polatlı markası oluşturarak pazarlamak istedik. Gönüllü olarak proje ofisimize gelen bayanlar burada, soğanın kırmızı ve beyazından turşusunu değişik aroma vererek üretti. Kırmızı ve beyaz pancardan turşu ve reçel yaptılar. Yine Polatlımızda yaygın şekilde üretilen kavun ve karpuzdan pekmez üretimini gerçekleştiriyorlar. Domates sosları ve konserveleri ile tarhana yaptılar. Biz bu ürünlerle ev hanımlarımızı iş sahibi yapıp ekonomik güçlerini artırırken, Polatlımızın markasını da oluşturacağız’’ dedi.
Sıfır sermayeyle el emeklerini ortaya koyan Polatlılı bayanlara oluşturdukları proje ofisi aracılığıyla destek olduklarını belirten Başkan Yıldızkaya, ‘’‘Ürün, üretici ve tüketiciyi bir araya getirerek Polatlı ekonomisine katkı sunmak, ilçemizin turizmini geliştirmek istiyoruz.’’ diye konuştu.